EL ALIÑO
Restaurante
Calle Rafael Calvo, 40
Madrid
Negocio cerrado
€€€€€€ Precio medio 25 €
El Aliño es un restaurante con un ambiente acogedor y tradicional que se ubica en el distrito madrileño de Chamberí. Este restaurante de cocina tradicional pero, a la vez creativa, destaca por la gran variedad de platos que ofrece, especialmente las carnes al horno.
Latitud: 40° 26' 2,760" N Longitud: -3° 41' 27,708" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Familiar
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasTapasServicio con camarerosPara llevarPedido a Domicilio
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosTerrazaZona de FumadoresAparcamiento Cercano
- Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituososCocktails
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
- Capacidad: Una sala.
Especialidades
Chipirones a la parrilla con patitas al pesto.Paté de faisán. Albóndigas de merluza y sepia en salsa verde. Lomo de bacalao al horno con salsa romesco. Leche frita a la canela.
Resumen de opiniones basado en 198 valoraciones
Agradable y buen prrcio
Lugar agradable y bien atendido. Comida muy buena y a muy buen precio
Regular
Pasamos frío. Se quedaba abierta la puerta del local y había mucha corriente. Las verduras plancha y los chipirones estaban muy ricos, pero el bacalao estaba reserco y la Merluza por fuera seca y sangrando por la espina. El trato del personal fue correcto.
Reencuentro
Un trato muy cordial y un servicio excelente.
Una buena cena de aniversario
Fuimos mi novia y yo a celebrar nuestro primer aniversario y nos prometimos repetir. Todo muy bueno y casero, con unos precios coherentes y una atención exquisita. El único pero, que nos cobraran el pan y el aceite cuando nos lo pusieron sin preguntar.
buena
demasiados cuadros para un local pequeño
Menús escasos de carne y pescados
Las raciones de los menús son muy muy escasas de carne y pescado, que se suplen con el plato lleno de patatas fritas o panaderas. Una botella de agua 4,80 euros me parece una pasada. Por lo demás bien, sitio bonito y agradable.
Comida excelente, servicio y ambiente muy buenos
la primera vez que íbamos y salimos satisfechos porque todo estuvo muy bien, no hubo nada malo a resaltar, todo lo contrario.
Muy buena experiencia
Buen menú del día y servicio atento y amable. Sin duda una buena experiencia
Espectacular
Sitio tranquilo con una atención de 10 y la comida muy buena,precio economico para la calidad del servicio.
Comida familiar
Muy buena comida con excelente servicio y atención
Carta El Aliño
Todos nuestros productos son elaborados por nuestros profesionales.
Pan y Aliño 1,90 €
Para Compartir
24,95 €
Jamón Ibérico (de bellota)
21,90 €
Pulpo con puré de patata al estilo Robuchon
16,40 €
Chipirones (frescos) a la plancha con ali-oli de ajo negro
13,50 €
Buñuelos de morcilla con miel de caña
13,20 €
Ensaladilla con huevo de codorniz como en Málaga
13,50 €
Flores de alcachofa con Romescu
11,50 €
Croquetas caseras con jamón
Entrantes
13,20 €
Ensalada de bacalao confitado y aliño de olivas
14,50 €
Ensalada de lechuga viva con tomate Ecológico y ventresca de atún
18,90 €
Steak Tartar de Angus Macerado
13,95 €
Parrillada de Verduras con lascas de Parmesano
Arroces
18,80 €
Arroz caldoso con Sepia y Carabineros
Mínimo 2 personas. Precio por persona.
17,30 €
Arroz con Rabo de Toro, al estilo El Aliño
Mínimo 2 personas. Precio por persona.
Pescados
21,80 €
Lomo de bacalao sobre patatas revolconas
20,50 €
Salmón noruego sobre tirabeques salteados
21,70 €
Merluza de pincho de Burela con su guarnición
Carnes
22,95 €
Solomillo de Vaca Vieja a la parrilla
24,50 €
Paletilla de Cordero Lechal asada al Horno
21,95 €
Cochinillo al horno deshuesado con salsa de cítricos
23,50 €
Rabo estofado (al estilo El Aliño)
Sugerencias del Chef
32,00 €
Carne empoderada
Para dos personas
14,50 €
Pizza de rabo de toro con rúcula
17,30 €
Tacos de Solomillo del Carnicero con Ajo y pimientos
22,50 €
Solomillos de carnicero con salsa de 5 pimientas (para 2 pax)
Precio por persona
Postres
6,40 €
Tarta de chocolate negro
6,50 €
Flan de mango y maracuyá
6,80 €
Coulant de chocolate con dulce de leche
4,80 €
Carpaccio de frutas (Naturales)
6,40 €
Tarta de Queso Casera Cremosa
3,90 €
Crema de Yogourt al Limón con Virutas de Chocolate
4,60 €
Sorbetes y helados
Menús El Aliño
Menús Especiales
Menús para Grupos
El Aliño en Casa
Todo acompañado de media Botella de Vino Ribera del Duero de la casa
Platos
14,50 €
Pizza Especial de Rabo de Toro con rucula
20,50 €
Rabo de Toro estofado (al estilo El Aliño)
13,75 €
Ropa Vieja Rabo de Toro con puré de castañas y boniato asado
12,50 €
Empanadillas Rabo de Toro hojaldradas
19,50 €
Arroz de Rabo de Toro tipo paella (2pax)
Precio persona.
18,50 €
Albóndigas de Merluza y Sepia en salsa y su guarnición
12,50 €
Chorizo Criollo en Champan con chimichurri y patatas Chip
14,50 €
Tortilla de patatas con cebolla jugosa (al estilo El Aliño)
14,50 €
Tortilla de Bacalao jugosa (al estilo El Aliño)
12,60 €