GALA
Restaurante Gastronómico
Calle Espronceda, 14
Madrid
+34 914 42 22 44
€€€€€€€ Precio medio 40 €
Restaurante Gala se encuentra en el castizo Barrio de Chamberí, en el centro de Madrid. Desde la inauguración, en el ya lejano año 1.989 hemos mantenido nuestras señas de identidad: cocina de mercado elaborada, basada en la calidad de los ingredientes y en el cuidado de su elaboración para ser degustada en nuestro precioso comedor, en un reservado para 10 personas o en nuestra agradable terraza.
Latitud: 40° 26' 26,160" N Longitud: -3° 41' 52,620" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: SelectoRománticoTranquiloEleganteNegocios
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
- Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónMenús para gruposMedias RacionesServicio con camarerosCatering
- Facilidades: ClimatizadoSalones PrivadosTerrazaWifiAparcamiento Cercano
- Bebidas: SumillerBodega destacableLicores / espirituososDescorcheCocktails
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardDiners Club
- Capacidad: 3 salas. 5 mesas. Hasta 60 comensales.
- Otros:
Descorche 8 euros.
Especialidades
Steak tartare de solomillo
Erizos de mar gratinados al cava.
Horario de apertura
- lunes: 13:30 - 15:30 h.
- martes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- miércoles: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- jueves: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- viernes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- Hoy sábado: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:00 h.
- domingo: Cerrado
Resumen de opiniones basado en 829 valoraciones
Extraordinario
Pedimos el menú degustación. Impresionante.
Excelente comida y trato
Todo fenomenal por decir algo constructivo se puede mejorar un poco menor tiempo entre algunos platos
Muy buena impresión
Carta muy bien pensada y detalles a los clientes que le dan distinción al establecimiento.
Mejor que la anterior
Era la segunda vez que visitamos Gala, si la primera fue increíble, esta fue mejor, todo impecable. Muchas gracias
Una gran experiencia
La comida ha superado la expectativa. El equipo completo del restaurante han sido unos profesionales. Nos hemos sentido muy a gusto y seguro que volveremos. Saludos
Calidad y trato inmejorable
La cena estaba deliciosa y la presentación una maravilla!
Comida, presentación y trato del personal excelente a un precio razonable
Excelente el trato, la calidad de la comida y su presentación. Muy profesionales
Insuperable
La comida exquisita , trato muy bueno, el local para mi gusto algo oscuro, pero que se suple con creces con la maravillosa cocina.
Experiencia perfecta
Disfrutamos mucho del ambiente y la comida del restaurante. La atención fue buena, la comida nos encantó y nos sorprendió la fusión en los platos.
Grata experiencia
Elegimos una degustación con maridaje y salimos totalmente satisfechos. Los distintos platos estaban cuidadosamente preparados y permitían apreciar los diferentes sabores. Un gran acierto.
Carta
Servicio de mesa 2,50 € (pan, aceite y dulces)
ENTRADAS
7,00 €
Carpaccio de gamba roja ,mayonesa de ajo negro y aceite de setas
1/2 Ración
15,00 €
Yema de huevo de caserío, trufa negra, boletus en crema y polvo de torreznos
PESCADOS
CARNES ALISTANO-SANABRESA
Raza en peligro de extinción perteneciente al tronco de "Morena del noroeste"
25,00 €
Steak tartare de solomillo a cuchillo
22,00 €
Chuleta de ternera de leche
25,00 €
Centro de solomillo de vaca, con foie y reducción de P.X.
65,00 €
Chuletón de vaca (45 días de maduración)
Kilo
Menús
MENUS DE GALA
BODEGA
CARTA DE VINOS
VINOS BLANCOS
19,80 €
CRIA CUERVOS 2020 ( verdejo )
24,20 €
ALBARIÑO DE FEFIÑANES
2020
17,60 €
VIÑA ALJUBES 2020 ( chardonnay y sauvignon blanc)
44,00 €
ABADIA RETUERTA LE DOMAINE 2019
17,60 €
PANDORA 2019 ( lías verdejo )
VINOS ROSADOS
29,70 €
LALOMBA 2020
17,60 €
VIÑA ALJIBES SHIRAZ 2020
19,80 €
GURDOS 2020 ( Prieto picudo )
CAVA
24,20 €
LLOPART BRUT NATURE
CHAMPAGNE
49,50 €
GOBILLARD BRUT ROSE
52,80 €
GOBILLARD BLANC DE NOIRS
55,00 €
LOUIS RODEREA BRUT PREMIER
VINOS TINTOS
22,00 €
CRIA CUERVOS 2018 ( Ribera de Duero, 8 meses )
39,60 €
ABADIA RETUERTA SELECCION ESPECIAL 2017
27,50 €
DEHESA DE LOS CANONIGOS CR 2018
55,00 €
200 MONJES RES. 2011
17,60 €
VIÑA EIZAGA 2017
22,00 €
CUESTA DEL HERRERO, AYLES 2019
17,60 €
CHULO 2019 ( garnacha de Madrid )
17,60 €
COBERTIZO ( mencía Bierzo )
24,20 €
PEGASO Z 2019 ( Gredos )
26,40 €
AN/2 2019 ( Baleares)
26,40 €
ALMIREZ 2019 ( Toro )
33,00 €
MARTINET BRUT 2019 ( Priorat )
55,00 €
SAN VICENTE 2017 ( Rioja )
22,00 €
ALJIBES SYRAH 2016
17,60 €
LA MALDICION 2019 ( tempranillo de Madrid )
22,00 €
TRAS LA YESCA 2019 ( Toro )
¿Has estado en GALA?
Comparte tu experiencia en GALA o corrige la información del negocio si no es correcta.
Escribe una valoración Mejora la información