Vips fue la primera marca de restaurantes del Grupo Sigla, y ha obtenido desde sus inicios en 1975 un enorme éxito en Madrid, donde casi resulta imposible encontrar alguien que no haya pasado por alguno de los restaurantes de la marca.
Se trata de un modelo de éxito que combinó por primera vez en España servicios de restauración con la venta de diarios, libros y revistas principalmente. Una oferta gastronómica sencilla e innovadora para aquellos tiempos contribuyó a su rápida expansión. ¿Quién no descubrió las tortitas en Vips?.
La ampliación de esa oferta gastronómica a otras especialidades y cierta degradación en la calidad del servicio erosionó la marca, que se está recuperando gracias a la implantación de controles de calidad y considerables inversiones en marketing y publicidad.