LA CANDELA RESTÓ

Restaurante
€€€€€€€ Precio medio 55 €
Cocina: Fusión | 2 Cartas | 3 Menús

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Calle Amnistía, 10 28013 Madrid.

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Latitude: 40° 25' 1,560" N Longitude: -3° 42' 39,528" W

+34 911 73 98 88

Descripción

La Candela acaba de mudarse -16 de julio de 2014- de Valdemorillo a Madrid, donde el equipo de La Candela insiste en su apuesta por una cocina de autor próxima a la fusión, firmada por su chef Samy Alí Rando.

La Candela es un espacio de creación y libertad gastronómica.

 

Horarios de apertura

  • lunes: Closed
  • martes: 21:00 - 23:30 h.
  • miércoles: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:30 h.
  • jueves: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:30 h.
  • viernes: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:30 h.
  • Today sábado: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:30 h.
  • domingo: 13:30 - 16:00 h.

Especialidades

Frío-Caliente "Pizztar" de ternera con yema de codorniz en kimchi soja y caviar cítrico. Patata soufleé con salsa holandesa. Cochinillo confitado, prensado y prensado.

  • Ambience: InformalCosmopolita
  • Good for: ComidasCenas
  • Services: Se admiten reservasMenu degustaciónServicio con camareros
  • Facilities: Climatizado
  • Drinks: Bodega destacable
  • Payment types: No se admiten tarjetas

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