PEDRO LARUMBE - EL 38 DE LARUMBE

Restaurante
€€€€€€€€ Precio medio 65 €
Cocina: Alta cocinaDe mercadoDe autorModernaTradicional RenovadaDe temporada | Una Carta | 3 Menús
Calle Serrano, 61 28006 Madrid.

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Latitud: 40° 25' 55,920" N Longitud: -3° 41' 12,444" O

+34 915 75 84 26

Descripción

De la mano del prestigioso chef navarro, Pedro Larumbe se ha convertido en un centro de referencia gastronómica de la capital, caracterizado tanto por la constante evolución de su cocina, pero sin renunciar nunca a sus raíces, como por un servicio de sala exquisito y cuidado. Especialista en pescado y gran amante del producto de temporada, especialmente la verdura, su cocina es contemporánea y tradicional a la vez, cuidando siempre los sabores con el máximo respeto.

Horarios de apertura

  • lunes: 13:00 - 00:00 h.
  • martes: 13:00 - 00:00 h.
  • miércoles: 13:00 - 00:00 h.
  • jueves: 13:00 - 00:00 h.
  • viernes: 13:00 - 00:00 h.
  • sábado: 13:00 - 00:00 h.
  • Hoy domingo: Cerrado

Especialidades

Corvina con Alcachofas. Ensalada de Bogavante. Pluma de Ibérico con tomate especiado.

  • Ambiente: SelectoLujoDe modaEleganteCosmopolita
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónMenús para gruposServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosBarraZona de FumadoresAparcamiento Cercano
  • Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituososCocktails
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardAmerican Express
  • Capacidad: 3 salas. 30 mesas. Hasta 120 comensales.
  • Otros:

    Catering para banquetes

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Menús

Otros Menús


65,00 €
Menú Revival de Pedro Larumbe

Aperitivos

Anchoas con aguacate

Barcas de angulas

Bocartes rebozados

Primero a elegir

Pescado de Roca a la Barquereña

ó

Merluza Marea Negra, seguido de un sorbete de apio

Plato de carne, a elegir

Lomo de conejo a la mostaza

Medallones de solomillo al queso Tresviso

ó

Rollitos de codorniz rellenos de foie y trufa

Para terminar

Tarta de higos con salsa de oloroso dulce

ó

Pastel de frutas con natillas y salsa de frambuesa

Para maridar el menú

Cóctel Kirs Royal

Blanco Rueda Superior

Tinto Solar Viejo Rioja Crianza

y

Orujo de Potes

Incluye: Café y Quesada Pasiega

Menú Degustación


55,00 €
MARIDAJES PERFECTOS

Aperitivo + 3 Platos + Vinos + Postre y Café

30,00 €
Madrid Exquisito 2013

Ensalada de muslo de pato confitado con cilindro de foie, membrillo y frutos secos

 

Taco de skrei con pil-pil ligero

ó

Espalditas de conejo con vermouth, cebollitas y tallarín de zanahoria

ó

Timbal de pluma con guiso de tomate, albahaca y champiñón

 

Creme bruléè con helado de coco y estofado de frutos rojos

Precios con impuestos NO incluidos.

Otros Menús


Menú Degustación


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