El Revival de Larumbe

Probablemente alguno de los lectores talluditos (y afortunados) no podrán olvidar aquellos maravillosos años 80 en los que el Cabo Mayor del llorado Víctor Merino, con Pedro Larumbe oficiando, brillaba con luz propia en un Madrid que se adentraba en la modernidad. Qué tiempos aquéllos. Para los que, con cierta melancolía, guarden memoria de épocas que parecen mejores, Pedro Larumbe ofrece en su restaurante del antiguo ABC un menú llamado “Revival”, un extracto de lo mejor del viejo Cabo Mayor, incluído el sorbete de apio que tanto chocaba. Un retorno al pasado apetitoso y muy apetecible. Pruébenlo y nos cuentan qué les parecen las segundas partes.

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