Un viaje por Asturias
No son todos los que están, pero vamos haciendo una aproximación a la zona Norte de España; donde no puede faltar una buena …
Fabada Asturiana
Para estos días de frí, una buena fabada con su compango.
Viavélez en el Gastrofestival Madrid 2012
Viavélez participa en esta edición del Gastrofestival Madrid 2012 con un menú que recogemos más abajo y que como se aprecia no dice mucho de lo que puede esperarse, pero tratándose de Paco Ron, preparémonos para lo mejor
Viavélez, en casa de Paco Ron
Para la Navidad que ya está aquí en Viavélez han preparado dos menús con muy buena pinta que hará difícil la elección, pero cualquiera de ellos será un acierto.
Triunfo de Paco Ron
Viavélez es un restaurante muy querido por Madrid a la Carta, desde dónde hemos seguido la peripecia o evolución de Paco Ron desde antes de la apertura de su casa en Madrid. No es de extrañar por tanto la alegría