A&G Madrid el heredero de Astrid & Gastón

Valgan unas breves líneas para avisar del cierre de Astrid & Gastón Madrid, el restaurante de Gastón Acurio en el Paseo de la Castellana, y la correspondiente apertura de A&G Madrid, trasladado al 27 de la calle Ayala. Los tiempos están como están, pero apelando al dicho tradicional, cuando se cierra una puerta, inmediatamente se abre una ventana, y en este caso la ventana está en Ayala, en dónde el equipo de Astrid & Gastón continúa su labor, aportando un nuevo enfoque a la celebradísima cocina peruana.

 

 

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