Mal Senzone muy mal

Hemos estado el Sábado 23 de mayo 2009 al reclamo del nuevo chef Ivan Saez. Sólo éramos cinco personas en el comedor, pero las esperas entre plato y plato han sido interminables y encima los platos llegaban fríos a la mesa; platos sin ninguna gracia, sosos, ortiguillas, colmenillas sin ningún interés; nos sirvieron los postres y el servicio se volatilizó; después de tanta espera apareció un gordito rubiales con muchas prisas a ver si queríamos café. 250 euros tres personas, no hay por donde cojerlo, para no volver; Iván muy mal.

SENZONE

Restaurante | €€€€€€
Plaza de la Independencia, 3 Madrid
+34 914 32 29 11
Cocina: De autorInternacional

2 comments on “Mal Senzone muy mal

  1. Al igual que tu estuve en dicho restaurante no hace demasiado y creo que tus aseveraciones deberias matizarlas o al menos desgranarlas para todo aquel comensal que aun no ha podido disfrutar de la comida de, a mi parecer, un gran chef.

    Seguramente deberias comentar que parte de esos 250 euros se te fueron en cafes y vinos si bien el precio medio por persona es de unos 55 – 60 euros no 70 – 90.
    Tambien creo que deberias informar de que en la carte se explica claramente que los postres cocinados de manera tradicinal se realizan al momento (vease la tarta de manzana o la pera caramelizada… no probarias alguno de estos verdad) y que se recomienda pedirlos juntos con el resto de platos para agilizar el servicio

    por mi parte estoy encantado del servicio y atencion y sí que recomiendo esta experiencia. De todas maneras otro consejo es que os dejeis llevar por vuestro instinto aventurero y no por las criticas o alabanzas de uno u otros ya que es posibble que asi nos estemos perdiendo mas de una buena comilona…

    saludos

  2. Yo también estuve en Senzone…. La comida, muy buena!!! Las Ortiguillas me parecieron espectaculares, y las colmenillas… no os podeis imaginar. También se tendria que tener en cuenta el cordero o el bacalao ( amigos… ESPECTACULARES ). Ivan Saez hace de la comida tradicional una experiencia unica y que dan ganas de repetir esa sensación de tradición y actualidad. Respecto al servicio…. Maravilloso. La elegancia y delicadeza del Maitre, la sutileza y profesionalidad del chico morenito y la simpatia y profesionalidad del nombrado “gordito rubiales” (calificación en mi parecer de muy mal gusto…) En definitiva, Impresionante.

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *