Nada parecido con el original

De reciente apertura esta trattoria hermanada con el reconocido y famoso restaurante italiano Don Giovanni, esta lejos de parecerse a él. Esperemos que se trate de los comienzos y la puesta en marcha del local, porque nos encontramos ante una reciente apertura poco prometedora, tanto por su calidad que no tiene nada que ver con la pasta que nos encontramos en el otro local, y en cuanto a los precios que se disparan demasiado. El servicio es atento e intentando agradar pero la mano del chef no esta a la altura de las circunstancias ni de los precios que posteriormente pasan al cliente. Digno de mencionar la preparación del gin tonic que con toda dedicación preparan a la vista del cliente y con una elaboración exquisita como es la quema del limón para quitarle la quinina a la tónica, de marca fever tree que se sirve a través de la pala de la cuchara, en fin esperemos que todo este ritual se vea en poco tiempo acompañado por la calidad de la cocina de su progenitor.

TRATTORIA D'G

Negocio Cerrado

Calle Balbina Valverde, 28 Madrid
Cocina: De mercadoItaliana

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