Merece la pena

Restaurante Cerrado 2009

BLONDIE

Calle Velázquez, 40
28001 Madrid

En pleno Barrio de Salamanca se ha inaugurado hace pocas semanas, este gran restaurante en el sentido de calidad ya que no tiene gran capacidad. Muy bien decorado y con una carta acorde a su tamaño. El tipo de cocina es tradicional renovada, muy buena presentación y un magnífico servicio. Me encantaron sus croquetas de jamón con un toque de nuez moscada, unos sabrosos garbanzos con berberechos, cremoso arroz con setas y toque de trufa. Perfecto el helado de dulce de leche y buenísimo el brownie de chocolate blanco. Carta de vinos curiosa y buenos vinos de Madrid. Totamente recomendable