DA GIUSEPPINA

Restaurante, Trattoría, Tienda Gourmet
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€€€€€€ Precio medio 30 €
Cocina: CaseraDe mercadoTradicionalItaliana | 8 Cartas | 2 Menús

Reservas

Calle Trafalgar, 17 28010 Madrid.

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Latitud: 40° 25' 54,480" N Longitud: -3° 42' 2,952" O

+34 914 45 85 39
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Descripción

Da Giuseppina es el proyecto más personal de Ignazio Deias, un restaurante italiano en el que sólo tiene cabida la verdadera cocina italiana. Productos auténticos en un encantador restaurante del barrio de Chamberí.

Horarios de apertura

  • lunes: Cerrado
  • martes: 09:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • miércoles: 09:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • Hoy jueves: 09:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • viernes: 09:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • sábado: 09:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • domingo: 13:30 - 16:00 h.

Especialidades

Pasta casera, pizzas, ensaladas.

  • Ambiente: TranquiloInformalDe modaFamiliarCosmopolita
  • Bueno para: DesayunosComidasCenas
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu del diaMenús para gruposServicio con camarerosPara llevar
  • Facilidades: BarraWifiAparcamiento Cercano
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas

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Resumen de valoraciones basado en 270 opiniones

General 4,3/5
Cocina 4,6/5
Servicio 4,4/5
Instalaciones 4,1/5
Sello de opiniones certificadas por Listae Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas

dinner with friends

Opinión del 17 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
best pasta in madrid, amazing wine selection with a very knowledgeable owner/chef. very good price too.
Opinión verificadaMotivo: amigos

.

Opinión del 15 octubre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
Buen restaurante
Opinión verificadaMotivo: familiar

Excelente comida sarda en Madrid

Opinión del 15 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Platos deliciosos, vinos estupendos y ricos postres. Todo ello en un ambiente familiar. Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid
Opinión verificadaMotivo: amigos

Buena comida

Opinión del 13 octubre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Restaurante italiano con mucho encanto y calidad en la comida
Opinión verificadaMotivo: solo

Auténtico italiano aunque algo carete

Opinión del 13 octubre, 2017
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 3 / 5
Auténtico italiano, buena calidad, servicio atento, igual algo caro para ser un italiano...
Opinión verificadaMotivo: amigos

Todo buenisimo y muu bien servicio

Opinión del 11 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Todo buenisimo y muu bien servicio
Opinión verificadaMotivo: familiar

La mejor pasta!!

Opinión del 11 octubre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Nos encantan los restaurantes italianos y por fin hemos encontrado uno en el que la pasta es realmente italiana, esas trufas...espectacular el sabor.
Opinión verificadaMotivo: pareja

Excelente calidad y servicio

Opinión del 25 septiembre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Pasamos un gran mediodía en familia. Una buena carta, execlentes productos y ejecuciones. Buenas recomendaciones sobre vino. Personal atento y simpático. Felicitaciones y regresaremos pronto.
Opinión verificadaMotivo: familiar

La mejor pasta con trufas de la vida

Opinión del 17 septiembre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Buen producto, excelentemente tratado, buena carta de vinos, platos fuera de carta espectaculares, experiencia totalmente repetible
Opinión verificadaMotivo: amigos

Pizza excelente

Opinión del 10 septiembre, 2017
  • General 5 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Sitio encantador
Opinión verificadaMotivo: familiar

Carta La Trufa Blanca

Platos disponibles exclusivamente en temporada, entre el 15 de octubre y el 15 de diciembre. ¡Viva el otoño!

È Arrivato il Tartufo Bianco!!!


La Trufa Blanca!!!

Al tegamino
22,00 €

Con huevos fritos

Con i tajarin all'uovo
29,50 €

Con tallarines finos al huevo

Con gli gnocchi di patata
29,50 €

Con ñoquis de patata

Con il riso in risotto
33,00 €

Arroz al parmesano

Menus

Nuestros Menús


Promociones Vip


Precios con impuestos NO incluidos.

Da Giuseppina Pizze

Le Pizze


MARGHERITA
8,95 €

tomate y mozzarella

NAPOLETANA
9,80 €

tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras

SARDENAIRA
10,80 €

tomate, cebolla, anchoas, alcaparras, aceitunas, oregano y ajos

SANTA MARGHERITA LIGURE
10,90 €

tomate, mozzarella y salsa pesto

SFINCIONE
10,95 €

tomate, queso de oveja, cebolla y anchoas

FUNGHI
10,95 €

tomate, mozzarella y champiñones

COTTO
10,95 €

tomate, mozzarella y jamón York

PIKKKANTE
10,95 €

tomate, mozzarella y salchichón picante

TONNO
11,80 €

tomate, mozzarella, atún y cebolla

RUCOLISSSSSSSIMA
11,80 €

tomate, mozzarella y rucula

EMILIANA
11,90 €

tomate, mozzarella y nuestra boloñesa

CANADESE
12,50 €

tomate, mozzarella, champiñones y jamón York

SPILINGA
12,80 €

tomate, mozzarella, nduja, un embutido picante, y cebolla

SIFFREDI ROCK & HOT DOG PIZZA
12,80 €

tomate, mozzarella, cebolla y salchichas

ORTOLANA
12,80 €

tomate, mozzarella y verduras frescas

LA VACCA CHE RIDE
13,50 €

tomate, mozzarella, rucula y parmesano

BORGOTARO ANDRIA
13,80 €

tomate, mozzarella, setas silvestres y burrata

4FORMAGGI4
13,80 €

cuatro4cuatro quesos

SPECK
13,80 €

tomate, mozzarella y jamón ahumado

PARMA
14,80 €

tomate, mozzarella y jamón de Parma

CAMINETTO
14,80 €

tomate, mozzarella, jamón ahumado y mozzarella ahumada

VOLAREEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!
16,80 €

blanca con queso de oveja y crema de trufa negra

Vinos con Bonus Descuento

Tintos / I Rossi


LE GINESTRE 2009 CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G., SANGIOVESE, TOSCANA, GALLO
26,80 €

Regalamos 5€ en productos

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2011 D.O.C., CORVINA RONDINELLA MOLINARA, VENETO, COLLINA DEI FILARI
31,80 €

Regalamos 6€ en productos

NEPENTE DI OLIENA 2012 CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C., CANTINA DI OLIENA
36,80 €

Regalamos 7€ en productos

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2011 D.O.C.G, SANGIOVESE, TOSCANA, TENUTE DEL CERRO
43,70 €

Regalamos 8€ en productos

Blancos / I Bianchi


PIRAS 2013 VERMENTINO DI GALLURA D.O.C., SARDEGNA, CANTINA DI GALLURA
26,80 €

Regalamos 5€ en productos

Postres Da Giuseppina

Dolci Peccati


Tiramisú
5,25 €

Bizcocho borracho en café con queso mascarpone

La panna cotta. Violeta e sa pompia
5,50 €

Flan de nata a la violeta con jugo de sa pompia de Siniscola

Cannolo…mediterráneo
5,45 €

Canutillo relleno de berenjena y chocolate

Torta di cioccolato
5,35 €

Tarta de chocolate

Pani de sapa, ricotta e cioccolato
6,45 €

Pan de mosto cocido con requesón y chocolate

Dolce Toscana, la zuppa inglese
5,25 €

Bizcocho borracho en licor de Toscana con crema inglesa

Palermo Bolzano
5,25 €

Tarta de almendras y manzanas con helado de vainilla

Italians ice creams / Helados italianos


Cioccolato, Vainilla, Sorbetto al limone con grappa
4,95 €

Carta Da Giuseppina

Gli antipasti. In ordine di temperatura


Los entrantes. En orden de temperatura

Mortadella di Bologna, l'autentica
9,60 €
La burrata pugliese si sposa, con i…pummitori
16,95 €

Burrata con tomate fresco (Ideal para dos personas)

Carpaccio di manzo con parmigiano reggiano in lamine
14,80 €

Carpacho de ternera con parmesano

Capunata tradizionale con i capperi bio di Casa Luisa di Vallermosa
13,90 €

Guiso agridulce de berenjenas y más verduras

Ricordi di caminetto. Cipolla al sale
14,80 €

Cebolla rellena de...cebolla con queso, setas y crema de trufa negra

Calamaretti ripieni di ..., con il suo intigolo
16,80 €

Calamarcitos rellenos de ...calamar y gambas

Hai visto il polpo alla Luciana? Vai, vai a Santa Lucia e vedrai
16,80 €

Pulpo estofado con tomate y unas gotitas de vinagre

Zimino piccante di cozze e polpetti con pesto di prezzemolo
16,80 €

Mejillones con pulpitos en salsa picante de perejil

Matrimonio in nero
16,80 €

Guiso de calamares con alcachofas. Con su tinta

Autunno. Funghi e stracciatella
15,80 €

Salteado de setas mixtas con stracciatella, el corazòn de la burrata

Melanzane alla parmigiana o forse meglio parmigiana di melanzane
13,85 €

Milhojas de berenjena frita, tomate y queso

Polpettine di melanzane con formaggio cremoso alle erbe
9,80 €

Albóndigas fritas de berenjena con queso al perejil

Crocchette di patate con zafarana di Tortora
9,80 €

Croquetas de patata con pimentón calabrese y queso

Cotolette di alici e melanzane, stretto di Messina, Bosforo o Cadiz?
13,80 €

Anchoas frescas empanadas y fritas ilustradas con berenjena

From de ghetto. Cynara fried
13,50 €

Alcachofas fritas. Enteritas, como in Roma

Due risotti due con carnaroli invecchiato


Giallo. Zafferano di Sardegna e ragú di ossobuco
18,00 €

Arroz con azafrán y una salsa de ossobuco. Parmigiano

Il bosco. Riso, castagne, funghi
18,00 €

Arroz con castañas y setas. Parmigiano

Pastaaaaaa!!! Mo te magno!!!


Spaghetti with meatballs. Il Meridione va in America
14,85 €

Espaguetis con albóndigas de ternera y tomate

I fenici, felici, e il carciofo. Poi, solo poi, arrivó lo spaghetto
15,85 €

Espaguetis con alcachofa y huevas de mújol curadas

Spaghetti con calamari in nero e ragù piccante di gamberi
16,80 €

Espaguetis en salsa negra de calamares y langostinos picantes

Le mezze maniche… telefonano alla Norma
14,85 €

Medios macarrones con berenjenas, tomate y mozzarella

Gnocchi di patata 50 e 50
15,50 €

Ñoquis de patata en salsa de tomate con pesto de albahaca

Gnocchi di patata alla carbonara... tartufata. Pantagruel
18,00 €

Ñoquis de patata en salsa carbonara con crema de trufa negra

Paccheri alla puttanesca di baccalá. Napule è mille culure
16,80 €

Pasta típica de Napoles con tomate, aceitunas, alcaparras y bacalao

Paccheri di Gragnano con calamari in nero e ragú piccante di gamberi
16,80 €

Pasta típica de Napoles en salsa negra de calamares y langostinos picantes

Quando le penne incendiano il mediterraneo
15,85 €

Penne all’arrabbiata con tomate y pulpitos a la diavola

Malloreddus alla ...pugliese. Che se magna in Magna Grecia?
15,80 €

Pasta corta de Cerdeña con brocolis y mejillones, fondo de anchoa

Malloreddus con pecorino e crema di tartufo nero. Boccondivino
16,80 €

Pasta corta de Cerdeña en salsa de queso de oveja y crema de trufa negra

Pappardelle al ragú di cortile campidanese, zafferano di Santu Baingiu
16,50 €

Tallarines anchos en boloñesa de pollo y conejo con tomate y azafrán

Lasagna tradizionale al ragú con su…socarrat
13,95 €

La lasagna clásica a la boloñesa, un poco… crocantita

A'ciccia Carnes


Pollo ruspante alla trasteverina
16,80 €

Pollo de corral guisado con pimientos

Polpette di manzo al pomodoro, per scarpettari d.o.c.
13,85 €

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

Peposo di manzo, Brunelleschi's time..
16,80 €

Ternera guisada con vino tinto y pimienta negra molida

Dal Mare


Siempre hay un pescado del día

Da Giuseppina Pizze Gourmet

Con los mejores ingredientes, tomate del Vesuvio, mozzarella y burrata del sur de Italia, aceite virgen extra, embutidos artesanales

NUESTRAS PIZZAS DE MASA MADRE


LA MARGHERITA CHE BUFALA
18,00 €

Tomate, mozzarella de vaca, mozzarella de bufala y burrata

CALZONE CON POLPETTE E RICOTTA
18,00 €

Con albondigás de ternera, tomate y requesón

COLLINE PARMIGIANE
18,00 €

Tomate, mozzarella, setas mixtas salteadas y jamón cocido

PICCANTE CON NDUJA E VENTRICINA
18,00 €

Tomate, mozzarella, nduja calabresa de Spilinga (es como una sobrasada picante) y salchichón artesanal picante

PIZZA DEI CAMPIONI... CON LA COPPA
18,00 €

Tomate, mozzarella y lomo curado de cerdo al estilo de Parma

LA NAPOLETANA CON BURRATA E ACCIUGHE
19,50 €

Tomate, mozzarella, burrata y anchoas

LA PIZZA PARMIGIANA
18,00 €

Tomate, mozzarella y berenjena al horno y más tomate, requesón y salsa pesto de albahaca

AMATRICIANA CON GUANCIALE DI SAURIS
18,00 €

Tomate, mozzarella, papada curada de cerdo, queso grana y queso pecorino, pimienta negra

NUESTRAS PIZZAS DE MASA MADRE. SIN TOMATE


CASATIELLO NAPULETANO
18,00 €

Sin tomate. Mozzarella, requesón, provola, picadillo de salchichón napolitano y huevo

PIZZA BIANCA CON CARCIOFI, BOTTARGA E PECORINO DI FOSSA
18,00 €

Sin tomate. Mozzarella, alcachofas frescas, huevas de mujól curadas y queso de oveja

VOLAREEEEEEEE
18,00 €

Sin tomate. Mozzarella, queso de oveja y crema de trufa negra

Carta Il Mediterraneo si incendia

Para compartir


Il sole a Sant'Agata Provola stagionata con pomodoro piccante
12,80 €

Queso provola a la plancha con tomate picante

Il matrimonio perfetto Zuppetta di cozze in rosso
12,80 €

Mejillones en salsa picante

Dos de callos


Trippa alla silana, ricetta segreta
15,80 €

Callos a la calabresa, con papada curada y...secreto

No! questa no! Trippa con i gamberi
16,80 €

Callos con langostinos

Pasta


La semplicitá é piccante Spaghetti olio aglio peperoncino e colatura d'acciughe di Cetara
13,80 €

Espaguetis con ajo, guindilla y jugo de anchoas

Harissa non é una bellydancer Penne all'arrabbiata con harissa di craxiana memoria
14,50 €

Penne con tomate y harissa, que es una salsa de pimientos picantes

Ma se in Sardegna il piccante non esiste! Malloreddus con cozze e broccoli
15,80 €

Pasta corta de Cerdeña con mejillones y brocolis

Ad Amatrice sono arrivati i calabresi Mezze maniche all'amatriciana con la nduja di Spilinga
14,80 €

Medio macarrones con papada curada y nduja, que es una sobrasada calabresa

Un piccolo viaggio all'inferno Penne con polpetti alla diavola
15,80 €

Penne con pulpitos picantes en salsa de tomate

Il piccante é un piacere, se non é piccante che piacere é? Paccheri di Gragnano con calamari e gamberi piccanti
16,80 €

Pasta tipica de Napoles en salsa de calamar con langostinos picantes

Precios con impuestos NO incluidos.

Nuestros Menús


Promociones Vip


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