DIVERXO

Palabras no puden explicar la experiencia inolvidable que experimentamos. Todos hemos comido en lugares finos por todo el Mundo, pero esta era la mejor experiencia que hemos tenido con todas las deliciosas comidas que nos servieron. Nuestros meseros fueron excelentes. Gracias Anthony Bourdain por la recomendacion!

Como ya expresé a Javier Arroyo, en primer lugar valor el ambiente informal que se respira, la elaboración de los platos, la creatividad, el montaje en "vivo y en directo", y que no todos los menús degustación fueran algo repetitivo. Es de agradecer el trabajo y esfuerzo que se aprecia. Y por último, y en estos tiempos, no menos importante, una buena relación calidad precio. Un saludo.

Impresionante!!! Una de las mejores experiencias gastronómicas en tiempos... me remonto a mi última comida en El Celler de Can Roca. Es mi cuarta vez, y cada vez es mejor que la anterior, y la primera ya fue impresionante. Es un viaje por sabores que te transmite una enorme alegría de vivir y disfrutar: un regalo para los tiempos que corren. No puedo más que felicitar a David y a todo su equipo. Muchas gracias!!!

La cena fue genial, hubo platos nuevos que me encantaron y alguno conocido que se le habian introduciod variaciones que lo mejoraban. Excelente cena y excelente atención.

QUE VOY A DECIR!!!, ES LA 2ª VEZ QUE OS VISITO, Y NO TENGO PALABRAS. C´E´ST UNE ECLOSION. LA DIVERSIDAD DE SABORES EN LOS DIFERENTES PLATOS, QUE LUEGO VAN A TU PALADAR, ES INMENSA. TU LENGUA "SUFRE" ABSOLUTAMENTE, EN TODAS SUS PARTES, DULCE, SALADO, PICANTE, ETC...TODO ESTÁ A LA ALTURA. SOLO ME QUEDA DECÍR QUE ESPERO EMPEZAR EL AÑO COMO LO HE ACABADO, DISFRUTANDO. GRACIAS Y HASTA SIEMPRE. NACHO DE OLIVEIRA.

Único. Completamente diferente al resto de restaurantes españoles.

Muchísimas gracias por una cena espectacular!

En general muy bueno todo como siempre. Javier y Helena nos trataron fenomenal. Un poco incómodos (demasiado grandes) los platos planos. Cada vez que se traía uno había que recolocar los vasos y demás para que pudieran caber. Quizás demasiadas interrupciones para la presentación-preparación en mesa El postre salado (o no dulce) lo más flojo. Para estas valoraciones estaría bien que nos pusierais el menu. Yo no tomo notas y no me acuerdo de todos los platos. Un fuerte abrazo!. javier

Si bien los platos estaban maravillosamente elaborados y presentados, con estupendas y detalladísimas explicaciones sobre cada uno de ellos, nos resultó muy decepcionante para un local de este nivel que por dos veces nos pusieran un vaso mellado para el agua. El llenado de los mismos fue bastante poco delicado y en alguna ocasión tuvimos que servirnos el vino nosotros mismos. Por lo demás, impecable.