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China Taste celebra el Año Nuevo Chino del Perro

China Taste celebra el Año Nuevo del Perro

Coincidiendo con el Año Nuevo Chino (basado en el calendario lunar, nada que ver con nuestros usos) la Embajada de la República Popular China en España, contando con la inestimable colaboración de Ayuntamiento y Comunidad, impulsa desde hace tres años la iniciativa China Taste para dar a conocer la riqueza de la gastronomía china por estos lares. De manera que a partir de hoy, 9 de febrero y hasta el 11 de marzo, una selección de restaurantes chinos ofrecen menús para celebrar el Año del Perro (exactamente comienza el 16 de febrero), que por lo visto presenta mucho mejor aspecto que el pasado Año del Gallo.

En esta edición de 2018 China Taste presta especial atención a la cocina cantonesa, la más extendida fuera de China y la que resulta más familiar a los occidentales, y a una de sus especialidades más conocidas, los dim sum, esas empanadillas rellenas de cualquier cosa que ande, vuele o nade cocinadas al vapor. Los menús que elaboran los 17 restaurantes que listamos a continuación oscilan entre los 25 y los 40 Euros, excepto el elaborado por el cocinero invitado para la ocasión, Scott Xu que abandona sus dominios en el restaurante China Lodge del Grand Hyatt Shenzhen para elaborar durante estos días los menús de cocina cantonesa que ofrece el restaurante Montmartre 1889 del Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques. No se informa de su precio, así que lo prudente sería preguntar…..

1
ASIA TE

Restaurante | €€€€€€
Calle Agustín de Foxá, 27 Madrid
+34 913 14 78 18
Cocina: De mercadoTradicional RenovadaTradicionalOrientalInternacionalAsiática
2
ASIÁTICO XIANG

Restaurante | €€€€€€
Avda. Juan Carlos I, 13 Alcalá de Henares Madrid
+34 918 30 55 11
Cocina: OrientalInternacionalAsiática
3
BAIWEI

Restaurante | €€€€€€
Calle Almirante Francisco Moreno, 5 Madrid
+34 915 99 61 06
Cocina: De autorInternacionalAsiáticaChina
4
CAFÉ SAIGÓN

Restaurante | €€€€€€€
Calle Velázquez, 102 Madrid
+34 915 63 15 66
Cocina: Tradicional RenovadaOrientalInternacionalAsiática
5
CASA LAFU

Restaurante | €€€€€€
Calle Flor Baja, 1 Madrid
+34 915 48 70 96
Cocina: CaseraInnovadoraDe mercadoTradicional RenovadaTradicionalOriental
6
CHINA TE

Restaurante | €€€€€€
Calle Santa Hortensia, 60 Madrid
+34 914 15 42 65
Cocina: Alta cocinaTradicionalOrientalInternacionalAsiáticaChina
7
EL BUDA FELIZ

Restaurante | €€€€€€€
Calle Tudescos, 5 Madrid
+34 915 31 95 24
Cocina: InternacionalChina
8
EL BUND

Restaurante | €€€€€€€
Calle Arturo Baldasano, 22 Madrid
+34 911 15 18 13
Cocina: De mercadoChina
10
FOOD LOVE

Restaurante | €€€€€€
Calle Gabriel Usera, 64 Madrid
+34 910 25 38 29
Cocina: TradicionalOrientalInternacionalAsiáticaChina
11
HAINAO

Restaurante | €€€€€€
Calle de las Infantas, 6 Madrid
+34 910 53 40 49
Cocina: OrientalInternacionalAsiáticaChina
12
KZEN

Restaurante | €€€€€€
Calle O'Donnell, 31 Madrid
+34 914 31 44 37
Cocina: Alta cocinaCreativaOrientalInternacionalAsiáticaChina
13
LONGFENG

Restaurante | €€€€€€
Calle Martin de los Heros, 36 Madrid
+34 910 56 34 44
Cocina: OrientalInternacionalAsiáticaChina
15
MONTMARTRE 1889 RESTAURANT & GARDENS

Restaurante | €€€€€€€
Cuesta de Santo Domingo, 5 Madrid
+34 915 41 67 00
Cocina: Alta cocinaCreativaModernaTradicional RenovadaInternacionalEspañola
16
NI HAO SANCHINARRO

Restaurante | €€€€€€
Calle Príncipe Carlos,19 Madrid
+34 917 50 32 48
Cocina: De mercadoItaliana
17
XIANGZILI

Restaurante, Bar | €€€€€€
Calle Libreros, 18 Madrid
+34 910 29 49 92
Cocina: TradicionalOrientalInternacionalAsiáticaChina