Coincidiendo con la Feria de San Isidro, se desarrolla el Mes del Rabo de Toro en su cuarta edición, convocando a todos los aficionados a este suculento guiso para acudir a alguno de los 26 restaurantes madrileños participantes. Todos ellos ofrecen durante este mes de mayo un menú especial (a un precio de 27,50 €) en el que el protagonismo recae en el rabo de toro, y por supuesto en la particular interpretación que cada uno de ellos haga del plato. ¡A por el guiso!.
