La pujanza de la gastronomía peruana tiene buen reflejo en la nutrida representación de restaurantes peruanos en Madrid; hay decenas de ellos en nuestra ciudad, de todo tipo y condición. En cualquiera de los siguientes restaurantes está garantizada (salvo catástrofe imprevista) una más que correcta aproximación a la gran cocina peruana. ¡Ceviche rules!
