Nuevo Saint James Ortega y Gasset

Nuevo Saint James Ortega y Gasset

Siempre es un placer reseñar la apertura de un nuevo restaurante, y más aún si hacerlo lleva implícito el reconocimiento de un modelo de éxito, como es el caso de los restaurantes Saint James. Desde que la familia Armengol tomara las riendas del negocio original, el famoso St. James de Juan Bravo en el que los vecinos del Barrio de Salamanca se embuchaban de arroz en los lejanos sesenta, la cosa ha ido bastante bien. Vinieron después los restaurantes de Casa Quemada,  el de Núñez de Balboa (no cuajó) y el de Rosario Pino (este sí ha sido un pelotazo).

Ahora nos enteramos de que desde hace unos días hay un nuevo Saint James en la calle Ortega y Gasset, casi al final, en el local que ha ocupado hasta hace unos meses otro restaurante madrileño de larga trayectoria, Sixto (al buen comer llaman Sixto…) que no ha conseguido superar el espiral de ofertas y promociones al que se vio abocado por las circunstancias. Se trata de un local con dos plantas que había sido reformado hace relativamente poco tiempo y que cuenta con un fenomenal comedor en la planta de arriba, ideal para el tipo de negocio que propone Saint James. Lavadito de cara, cambio de toldos y a despachar arroces y carabineros (la carta de Saint James no varía) entre el vecindario, que es muy de arroces y carabineros.  Y poco más queda por decir, más allá de desear muchos éxitos a este nuevo Saint James Ortega y Gasset, que estamos seguros llegarán.

 

SAINT JAMES

Restaurante, Arrocería | €€€€€€€
1 opinión
Calle José Ortega y Gasset, 83 Madrid
+34 914 02 15 83
Cocina: De mercado

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