Aunque el ritmo de apertura de nuevos restaurantes en Madrid parece que se ha relajado, siguen siendo muchas las aperturas que pueden presentar cierto interés para el sagaz lector. Aquí traemos 16 negocios algo, bastante o incluso muy novedosos, y entre ellos hay algunas joyitas ocultas, un reto a la perspicacia de la querida audiencia. Por ahí están, esperando que las descubran. Ya volveremos sobre este asunto…..
