No todo es jamón ibérico de bellota
Ya que nadie se atreve a hablar del “gran fraude” del jamón ibérico de bellota, aprovecho mi ventana para abrirla con algún consejo para no ser estafado.
consejos
El buen cocinero
Abrimos de nuevo La Ventana de mi Cocina con el artículo que encontrarán a continuación con el título que encabeza hoy mi sección. Lo escribí desde la ciudad de Cuernavaca (México), hace unos cuantos años