El Huarique, Astrid y Gastón más cerca
Astrid & Gastón ha sido desde el primer día de su apertura el pionero y referente de la excelente cocina peruana en Madrid, y quiere seguir siéndolo con este nuevo «Gastrobar» que llaman Huarique.
Astrid & Gastón ha sido desde el primer día de su apertura el pionero y referente de la excelente cocina peruana en Madrid, y quiere seguir siéndolo con este nuevo «Gastrobar» que llaman Huarique.
Tanta es el nuevo proyecto de Gastón Acurio (y de sus socios locales, los hermanos Aramburu) en Madrid, y la consecuencia lógica del éxito de la versión castiza de Astrid & Gastón, a su vez prueba fetén del interés que por estos pagos suscita la gastronomía peruana