Perú Gastronómico es una iniciativa de la Asociación Peruana de Gastronomía en España (Apega) para difundir las bondades de esta fantástica cocina entre los madrileños, y nada mejor para hacerlo que acudir a los muchos y buenos restaurantes peruanos que proliferan en Madrid. Además de los restaurantes «top» que todos conocemos, proliferan muchos restaurantes que, siendo más modestos en sus aspiraciones, ofrecen una cocina meritoria y auténtica (no en vano su clientela suele nutrirse de la numerosa colonia peruana en Madrid) capaz de aportar agradables sorpresas. Es posible descubrirlas hasta el próximo domingo 27 de julio en cada uno de los diez restaurantes participantes, que ofrecen para la ocasión un menú especial (cada uno el suyo…) por un precio único de 25 Euros (bebidas no incluidas). De manera que este próximo fin de semana puede ser una buena idea acercarse hasta alguno de ellos y descubrir lo mucho y bueno que pueden ofrecernos. Apelando a su lema, ¡Que Madrid Saboree Perú!
