Brunch de Café Oliver en Hermosos & Malditos Madrid

El Brunch de Café Oliver ahora en Hermosos & Malditos

Quienes hayan disfrutado del brunch de Café Oliver (el brunch pionero en Madrid según su slogan) conocen que se trataba del más auténtico y mejor brunch por estos lares, con sus huevos benedict (o benedictine, según), el zumito de naranja y los pancakes con maple syrup, una combinación genial para echar toda la mañana del domingo con amigos o familia, a la que se le podía agregar una ensaladita César y un par (venga, o tres) de bellinis o bloody marys (de cuanta cursiva hay que echar mano hoy, pardiez). 

El caso es que el añoradísimo y original Oliver de la calle Almirante (¿han visto la barrabasada que han hecho con el local?) tuvo un paso efímero por la calle Ventura de la Vega, y después se instaló en la calle María de Molina (en Macadamia, uf) durante una temporada, y sólo los domingos por la mañana. Aquéllo no cuajó por lo que se vé, pero tuvo la ventaja de, uno, revelar que hay mercado para el brunch, y dos, que el espertizaje (¿mejor pericia?) en la materia es un valor en sí mismo. Así que Karim, el custodio del “espíritu Oliver” vuelve a la carga pero ahora en mucha mejor condición. El acuerdo para reanudar el brunch de Café Oliver se ha establecido con Hermosos & Malditos, el restaurante y bar promovido por la agencia Better y Alejandra Ansón en el Hotel Totem, y esta gente otra cosa no se sabe, pero lo de organizar saraos y poner voluntades en común lo dominan al dedillo. La bendita consecuencia de todo esto es que cualquier domingo por la mañana, y hasta la hora de la siesta, quienes disfrutamos con esta tontería tan agradable que es el brunch disponemos de un lugar muuuuy agradable y céntrico en el que el buen ambiente se palpa nada más entrar, y eso deliciosos huevos con toda su amable compañía nos están esperando. A disfrutar, que son dos días.

CAFE OLIVER

Restaurante, Lounge bar | €€€€€€
255 opiniones
Calle Hermosilla, 23 Madrid
+34 915 21 73 79
Cocina: MediterraneaInternacionalEspañolaItalianaFrancesaMarroquí

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