La Gamella y San Valentín
Pocos restaurantes hay en Madrid que merezcan tanto la calificación de “románticos” como la Gamella, una verdadera cajita de bombones […]
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Nihil Prius (con el fide, nada sobre la fé -del notariado-) es un sorprendente restaurante junto al Banco de España que oculta tras una fa […]
Lunes por la noche, Aldredo’s Barbacoa de Hurado de Mendoza petado, no me lo podía creer. Cuándo pagas la cuenta se entiende todo: más […]
Después de haber deleitado mi exigente estómago en el excepcional Miyama de la calle Flor Baja, era hora de probar el nuevo Miyama Castell […]
Para tomar pintxos en Madrid sin duda Txirimiri. Las croquetas de boletus son buenísimas, la morcilla, la tortilla de patata, me lo como to […]
La Camarilla es, además de un reputado restaurante en la Cava Baja de Madrid, una secta vampírica de larga tradición. Menos mal que lo qu […]
Para estar en Madrid no está mal del todo, ¿no les parece?. El interesante Bristol Bar, uno de los escasos restaurantes madrileños con ci […]
Hola, soy japonés trabajando en España. Me ha gustado mucho Miyama Castellana, los cocineros son japoneses, la cocina con mucha calidad. E […]
Ángel Palacios (no tiene web), nuevo chef de La Broche (una web sin concesiones a la galería, como tiene que ser, ¿verdad?) después de l […]
Han transcurrido apenas dos semanas desde la apertura de este nuevo Miyama, que viene a unirse al grupo formado por el antiguo Miyama y Kanp […]