“No hay amor más sincero que el amor a la comida.” La famosa frase de George Bernard Shaw, expresa una gran verdad como también lo es que no hay cosa que pueda gustar más a un madrileño cualquiera (sí, a Vd., por ejemplo, o a mí) que un restaurante, y mucho mas si es uno que acaba de abrir. Corremos despavoridos, no vaya a ser que nos quedemos sin mesa, en cuando suena la trompeta anunciando un nuevo templo del buen comer, y los profesionales del sector lo saben, claro. Y claro que explotan esa querencia y gusto tan madrileño, como para dejarla pasar en estos tiempos en los que andamos desatados y pareciera que la crisis nunca existió. En cuanto te das la vuelta se lanzan a abrir uno de estos establecimientos que tanto nos gustan. Así que para darnos satisfacción traemos unos cuantos nuevos restaurantes en Madrid (bueno, Lakasa no es nuevo pero se acaba de mudar) e incluimos un recién llegado, Cebo Madrid en el Hotel Urban, que fue inaugurado justo anoche, hasta una primicia tenemos.
Seguro que hay más novedades, pero es que no damos abasto…
1
Calle Jorge Juan, 38
Madrid
+34 913 48 50 34
Cocina: Alta cocinaOrientalInternacionalJaponesa
2
Calle del Pinar, 15
Madrid
+34 910 21 00 61
Cocina: De mercado
3
Calle Jorge Juan, 20
Madrid
+34 915 15 43 32
Cocina: A la brasaInternacionalBrasileñaJaponesa
4
Calle Reina, 4
Madrid
+34 915 21 66 78
Cocina: De mercadoRacionesTradicional RenovadaTradicional
5
Calle Santa María, 39
Madrid
+34 911 38 62 98
Cocina: De mercadoDe autorDe temporada
6
Calle Guillermo Rolland, 7
Madrid
+34 916 03 57 67
Cocina: Alta cocinaCaseraImaginativaFusiónDe autorCreativa
7
Calle Almirante, 12
Madrid
+34 910 26 87 94
Cocina: De mercadoInternacional
8
Calle Fernando el Santo, 4
Madrid
+34 911 38 62 33
Cocina: De mercado
9
Calle Jovellanos, 5
Madrid
+34 914 34 70 38
Cocina: De cazaDe mercadoDe temporada
10
Javier Ferrero, 8
Madrid
+34 911 99 65 02
Cocina: ImaginativaInnovadoraDe mercadoFusiónDe autorCreativa
11
Calle de la Palma, 10
Madrid
+34 914 45 19 13
Cocina: Fusión
12
Calle Capitán Haya, 43
Madrid
+34 912 03 19 74
Cocina: Moderna
13
Calle Sagasta, 29
Madrid
+34 918 27 75 81
Cocina: De mercadoTradicional Renovada
14
Calle Príncipe de Vergara, 205 Lateral
Madrid
+34 913 48 50 30
Cocina: Alta cocinaDe mercadoDe autorCreativaManchega
15
Calle Luchana, 13
Madrid
+34 911 37 31 04
Cocina: De mercado
16
Calle Génova, 28
Madrid
+34 917 37 77 75
Cocina: De mercadoTradicional RenovadaMediterranea
17
Plaza Descubridor Diego de Ordás, 4
Madrid
+34 910 00 55 40
Cocina: Norteamericana
18
Calle Espartinas, 7
Madrid
+34 914 25 86 01
Cocina: A la brasaDe mercado
19
Calle Relatores, 20
Madrid
+34 910 81 30 31
Cocina: De mercadoEspañolaAndaluza
20
Calle Lagasca, 103
Madrid
+34 915 62 88 97
Cocina: De mercadoEspañolaNavarra
21
Plaza del Conquistador Diego de Ordás, 1
Madrid
+34 915 33 87 15
Cocina: De autorCreativaEspañola
22
Plaza de Mostenses, 4
Madrid
+34 910 39 22 31
Cocina: Alta cocinaInnovadoraFusiónAsiática
23
Calle Serrano, 91
Madrid
+34 915 21 00 00
Cocina: De mercado
24
Paseo de la Castellana, 115
Madrid
+34 915 55 93 33
Cocina: FusiónAsiática
25
Calle General Pardiñas, 34
Madrid
+34 913 40 70 09
Cocina: FusiónDe autorMexicana
26
Calle Serrano, 110
Madrid
+34 915 62 15 15
Cocina: De mercadoFusiónModernaTradicional RenovadaTradicional
27
Calle Jordán, 12
Madrid
+34 918 28 30 20
Cocina: RapidaMediterraneaInternacionalItaliana
28
Carrera de San Jerónimo, 34
Madrid
+34 917 87 77 70
Cocina: Alta cocinaDe mercadoDe autorCreativa
29
Calle Pelayo, 60
Madrid
+34 910 81 66 15
Cocina: De mercadoFusiónInternacionalAsiáticaJaponesa
30
Calle Lope de Rueda, 30
Madrid
+34 918 67 58 42
Cocina: De mercadoRacionesDe temporada