Crudito, el sueño de Emil Samper

El departamento de prensa y marketing de Emil Samper ya está calentando motores y lanzando teasers para preparar el advenimiento de Crudito en el mes de marzo, en el corazón del Barrio de los Austrias de Madrid. Como el nombre indica, la cocina de Crudito estará basada en preparaciones prácticamente crudas (ceviches, tatakis, carpaccios o encurtidos) en las que la frescura y calidad del producto resalte por sí sola. Emil, un típo serio y determinado según se mostró a lo largo de su participación en la segunda edición de Masterchef, no está dejando nada al azar, rodeándose de un equipo impresionante y un no menos impresionante esfuerzo de comunicación para lograr que la apertura de su restaurante sea un acontecimiento que no pase inadvertido (aparentemente está funcionando, ¿verdad?). Algo tendrá que ver en ello su trayectoria como publicista en Barcelona, en la que se aprecian buenísimas ideas casi tan buenas como la que da origen a este divertido vídeo en el que rinde homenaje a una de las más memorables escenas de la historia del Cine. Desde luego en cuanto inaugure Crudito habrá que ir aunque sólo sea para comparar las expectativas con la realidad. No habrá que esperar mucho, tan sólo un mes.

CRUDITO

Restaurante Gastronómico | €€€€€€€
Calle Redondilla, 7 Madrid
+34 660 47 40 59
Cocina: Alta cocinaFusiónDe autorBiológicaInternacional

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