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Nuevos restaurantes en Madrid 2019

Más nuevos restaurantes en Madrid

¿Pero puede seguir aumentando el parque de nuevos restaurantes en Madrid? Vaya que si puede, tanto que resulta algo frustrante empeñarse en la pretensión de mantener actualizado un índice mínimamente fiable con las variaciones que se van produciendo. Siendo sinceros, en un mercado tan ajetreado y dinámico como es el de los restaurantes de Madrid, tal cosa no es posible a no ser que dediques recursos ingentes a ello, y no es el caso. Pero hacemos lo que podemos.

La última vez que pasamos lista para recopilar los nuevos restaurantes del Foro (septiembre del año pasado, ya nos vale) nos salieron más de 20 valientes dispuestos a sorprender al exigente consumidor madrileño, y desde entonces han llegado unos cuantos más con la misma pretensión. ¿Cuántos? Muchos, algunos piensan que demasiados, pero sólo un mercado tan competido y feroz juzgará si el número es adecuado para atender la voracidad madrileña. De momento nosotros nos limitamos a listar estos 36 nuevos negocios hosteleros y que cada cual elija qué hace ahora. Hay de todo y para todos los gustos. ¡A comer!

1
AITATXU

Restaurante Gastronómico | €€€€€€€
Calle Claudio Coello, 122 Madrid
+34 910 51 54 34
Cocina: Alta cocinaInnovadoraDe autorCreativaVasca
2
ALMA COCKTAILS & TAPAS

Gastrobar, Bar, Coctelería | €€€€€€
Calle de Goya, 119 Madrid
+34 914 01 61 27
Cocina: De autorCreativaDe temporada
3
ANTÍPODE

Restaurante, Coctelería | €€€€€€
Calle San Bernardo, 106 Madrid
+34 919 11 21 98
Cocina: InnovadoraFusiónCreativaInternacionalEspañolaAustraliana
4
ANTONELLA

Restaurante, Trattoría | €€€€€€
Calle Diego Ayllón, 16 Madrid
+34 917 59 04 36
Cocina: De mercadoTradicional RenovadaDe temporadaTradicionalMediterraneaItaliana
5
AVEC

Restaurante, Asador | €€€€€€€
Calle de Villanueva, 2 Madrid
+34 914 35 30 71
Cocina: A la brasaDe mercado
6
AVOCADO LOVE

Restaurante, Bar | €€€€€€
Calle Espíritu Santo, 15 Madrid
+34 915 32 09 27
Cocina: Vegetariana
7
BULE BULE

Restaurante, Coctelería | €€€€€€
Calle Marqués de Valdeiglesias, 6 Madrid
+34 918 26 78 91
Cocina: FusiónCreativaDe temporadaOrientalMediterraneaInternacional
8
CHIDO CASTIZO & CHINGÓN

Restaurante | €€€€€€
Avda. de Brasil, 6 Madrid
+34 910 58 08 47
Cocina: FusiónInternacionalEspañolaTex-MexMexicana
9
CHIGRE

Restaurante | €€€€€€€
Calle Serrano, 45 Madrid
+34 910 88 88 70
Cocina: De mercadoTradicional RenovadaTradicionalEspañolaAsturiana
10
COLÓSIMO

Restaurante | €€€€€€
Calle de José Ortega y Gasset, 67 Madrid
+34 914 53 14 25
Cocina: CaseraDe mercadoDe temporadaTradicionalMediterraneaEspañola
11
EL 5 DE TIRSO

Restaurante, Taberna, Gastrobar | €€€€€€
Plaza de Tirso de Molina, 5 Madrid
+34 910 88 85 02
Cocina: RacionesTradicional RenovadaTradicionalEspañolaMadrileña
12
EL CLÁSICO

Restaurante, Arrocería, Taberna, Coctelería | €€€€€€€
Calle Marqués Viudo de Pontejos, 9 Madrid
+34 915 15 70 38
Cocina: De mercadoRacionesDe temporadaMediterraneaEspañola
13
EL JEFE TRAVELING FOOD

Restaurante, Gastrobar | €€€€€€
Calle Alonso Cano, 103 Madrid
+34 660 92 07 42
Cocina: FusiónInternacional
14
ESTUPENDA CAFÉ BAR

Cafeteria, Bar | €€€€
Calle San Roque, 14 Madrid
+34 610 00 37 18
Cocina: InternacionalNorteamericana
15
ETXEKO

Restaurante Gastronómico | €€€€€€€€
1 opinión
Calle de Velázquez, 62 Madrid
+34 910 86 13 78
Cocina: De autorCreativaTradicional RenovadaDe temporadaTradicionalEspañola
16
FERRETERÍA BY EGO

Restaurante | €€€€€€€
Calle de Atocha, 57 Madrid
+34 914 29 73 61
Cocina: CaseraDe mercadoDe temporadaMediterraneaEspañola
17
GRETA

Restaurante, Taberna | €€€€€€
Calle San Andrés, 26 Madrid
+34 911 89 37 07
Cocina: De mercadoRacionesTradicional RenovadaDe temporadaTradicionalMediterranea
18
ICHIZU

Gastrobar, Bar | €€€€€€
Calle de Eduardo Barreiros, 149 Madrid
+34 910 16 29 64
Cocina: FusiónOrientalInternacionalAsiáticaJaponesaTailandesa
19
LA COCINA DE FRENTE

Restaurante | €€€€€€€
Calle de Ibiza, 40 Madrid
+34 910 60 72 20
Cocina: CaseraDe mercadoTradicionalEspañolaMadrileña
20
LA TAJADA

Restaurante | €€€€€€
1 opinión
Calle Ramón de Santillán, 15 Madrid
+34 912 32 22 04
Cocina: De autorCreativaRacionesTradicional RenovadaDe temporada
21
LE BISTROMAN

Restaurante, Bistrot | €€€€€€€
2 opiniones
Calle de la Amnistía, 10 Madrid
+34 914 47 27 13
Cocina: InternacionalFrancesa
22
MARABÚ

Restaurante, Gastrobar | €€€€€€
Calle Ponzano, 37 Madrid
+34 918 31 77 73
Cocina: CaseraDe mercadoDe temporadaTradicionalMediterraneaEspañola
23
PARADERO DESCONOCIDO

Restaurante | €€€€€€€
Calle de Hermosilla, 2 Madrid
+34 914 85 78 01
Cocina: De mercadoDe temporadaMediterraneaInternacional
24
PERRETXICO MADRID

Taberna, Gastrobar, Bar | €€€€€€
1 opinión
Calle Rafael Calvo, 29 Madrid
+34 911 92 00 69
Cocina: De mercadoRacionesDe temporadaEspañolaVasca
25
PÓLVORA

Restaurante | €€€€€€€
Calle de Juan Bravo, 23 Madrid
+34 910 51 84 50
Cocina: FusiónOrientalMediterraneaInternacionalEspañolaBrasileña
26
REGAÑADIENTES

Restaurante | €€€€€€
Calle del Almirante, 24 Madrid
+34 918 19 02 28
Cocina: De mercadoCreativaDe temporadaInternacionalTex-MexMexicana
27
REVOLTOSA

Taberna, Bar | €€€€€€
Calle del Prado, 4 Madrid
+34 918 46 86 16
Cocina: CaseraDe mercadoRacionesDe temporadaTradicionalEspañola
28
RUN RUN RUN

Restaurante | €€€€€€
Plaza Juan de Zorrilla, 1 Madrid
+34 911 66 90 94
Cocina: BiológicaDe temporadaVegetarianaMediterraneaInternacional
29
SA BRISA MADRID

Restaurante, Gastrobar | €€€€€€
Avda. Menéndez Pelayo, 15 Madrid
+34 910 22 45 40
Cocina: De mercadoCreativaModernaTradicional RenovadaDe temporadaMediterranea
30
SALUTTERIA

Restaurante, Taberna, Tienda Gourmet | €€€€€€
Calle de Velázquez, 9 Madrid
+34 910 81 25 22
Cocina: De mercadoTradicionalMediterraneaItaliana
31
SANTA GILDA

Restaurante, Bar | €€€€€€
Calle Raimundo Lulio, 24 Madrid
+34 914 21 05 35
Cocina: FusiónOrientalMediterraneaInternacionalMexicanaAsiática
32
LUKE

Restaurante Gastronómico | €€€€€€€€
Calle Bárbara de Braganza, 2 Madrid
+34 662 67 55 76
Cocina: Alta cocinaDe autorOrientalInternacionalAsiáticaCoreana
33
STO GLOBO

Restaurante | €€€€€€
Calle de Santa Teresa, 8 Madrid
+34 917 79 34 52
Cocina: FusiónOrientalInternacionalAsiáticaJaponesa
34
TAGOMAGO

Restaurante, Coctelería | €€€€€€
Calle Salustiano Olózaga, 12 Madrid
+34 910 00 00 00
Cocina: FusiónMediterraneaInternacional
35
TAIMA

Restaurante | €€€€€€
Paseo de Eduardo Dato, 5 Madrid
+34 919 63 75 28
Cocina: FusiónCreativaModernaMediterranea
36
THE CAPTAIN

Restaurante | €€€€€€
Calle Jorge Juan, 17 Madrid
+34 914 35 54 11
Cocina: CreativaDe temporadaMediterranea

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