cocina peruana
Tanta, low cost peruano
Tanta es el nuevo proyecto de Gastón Acurio (y de sus socios locales, los hermanos Aramburu) en Madrid, y la consecuencia lógica del éxito de la versión castiza de Astrid & Gastón, a su vez prueba fetén del interés que por estos pagos suscita la gastronomía peruana
Next Door Asiana
Jaime Renedo acaba de abrir junto a su Asiana esta «neo taberna» o «gastrobar» que ensalza en su sección de El País el crítico José Carlos Capel. La verdad es que pone muy bien a Next Door,