Mérimée Madrid, de Fuencarral al cielo
Mérimée ocupa un bonito local cuyo nombre es homenaje al autor de Carmen, origen de la famosa Ópera de Bizet, y que entra dentro de la categoría de «asimilados»: lo mismo sirve para una cena que para una copa.
Novedades
Palacio de Cibeles
La concesión administrativa para explotar los servicios hosteleros del complejo del Ayto. de Madrid en el Palacio de Cibeles le ha tocado a Adolfo Muñoz, profesional con amplio bagaje en Toledo Ciudad Imperial, pero sin conexión aparente con la Capital.
Dabbawala, o esto no es lo que parece, cariño
Dabbawala Restoran es la nueva aventura de Luca Rodi, y a pesar de un nombre aparentemente tan alejado de nuestra cultura, ofrece una cocina de mercado cercana, atractiva y sugerente
Luzi Bombón, el desembarco
Si hace dos años el Grupo Tragaluz estableció una cabeza de puente en los Madriles con el Bar Tomate, el nuevo Luzi Bombón confirma lo que entonces sólo podíamos sospechar: estos chicos tan simpáticos vienen para quedarse, crecer y multiplicarse.
Mudanza del Mentidero de la Villa
Han transcurrido ya casi tres meses desde que se produjo el traslado de El Mentidero de la Villa desde su localización original en la Calle Santo Tomé a su ubicación actual en la calle Almagro, donde sustituye al malogrado Casa Mandi. Tiempo suficiente para valorar como muy positivo el cambio
Nuevo Whitby Madrid
Whitby presenta todas las credenciales para entrar en la calificación «de moda»: localización privilegiada, decoración estilosa y personal joven y atractivo en ambos lados de la barra: combinación explosiva. ¿Y la comida?…