Adiós a Santi Santamaría
Hoy, a la edad de 53 años, ha muerto de un ataque al corazón Santi Santamaría. Ha sucedido en Singapur, donde el cocinero se encontraba promocionando su restaurante Santi, parte del lujoso resort Marina Bay Sands.
Restaurantes y gastronomía de Madrid
Mosaiq, o David contra Goliath
Mosaiq, uno de los restaurantes «étnicos» más apetecible de Madrid, ofrece una interesante opción con un descuento para su menú especial de San Valentín.
El Pescador, en plena forma
Llevábamos tiempo pensando en dedicar a El Pescador la entrada que lleva mereciéndose hace muchos años pero nuestra última y recientísima visita convierte en obligada la tarea. Y es que esta visita difícilmente podía haber resultado más satisfactoria o mejor la impresión causada por El Pescador