Wine Attack, especial, distinto
Los aficionados a los vinos naturales/biodinámicos/ecológicos están de enhorabuena con la apertura de Wine Attack en la calle Limón, muy cerca del cuartel de Conde Duque
cocina francesa
El clasicismo de Hortensio
Hortensio es el castizo nombre que ha elegido para su flamante restaurante un cocinero colombiano, Mario Valles, afable profesional que llegó a España para mejorar como judoka
La Tulipe Madrid, tendencias y tópicos
La Tulipe es un proyecto redondo con el que sus propietarios han afinado bien el tiro. La experiencia adquirida en Makkila, y sobre todo en Whitby algo debe tener que ver con semejante puntería. Se trata de un amplio local en la calle Serrano
Una buena cocina francesa en Madrid
El país vecino se ve muy bien representado en esta selección de locales instalados en la capital, no son los únicos que …