Los Mejores Italianos
Hay una gran selección en Madrid.
Los restaurantes
Las Setas y el mundo de la micología
Es un sector muy amplio y con grandes variedades según la época.
Un buen arroz
De todo tipos caldoso, seco, negro.
Los mejores bacalaos
Un buen bacalao a la brasa, o dourada
Caza, para comer en otoño.
La caza elaborada de formas muy diferentes.
Fabada Asturiana
Para estos días de frí, una buena fabada con su compango.