Esas tradicionales casas de comidas de Madrid
Ahora que apetecen platos contundentes nada mejor que disfrutarlos en los restaurantes de toda la vida, las casas de comidas madrileñas que mantienen tradiciones y formas
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Redactor
Taberna Puertalsol, Chicote en el KM 0
El televisivo chef Alberto Chicote vuelve al candelero estrictamente gastronómico con la reciente apertura de Taberna Puertalsol en Madrid.
Arte en un taco de bonito
Esta será la primera vez que en esta humilde web dedicamos un post a un plato concreto, pero este taco de bonito de Viavélez merece eso y mucho más
Salmón Gurú, el retorno de Diego Cabrera
Salmón Gurú es la nueva coctelería de Diego Cabrera en la calle Echegaray y está llamado a ser la referencia a la hora de disfrutar de cócteles y destilados en Madrid
La Hora del Vermut
Para disfrutar de la hora del vermut dejamos una selección de lugares con solera en Madrid en los que honrar esta costumbre tan nuestra.
Gazpacho y salmorejo en Madrid
Si hay dos platos que identifiquemos con verano esos son gazpacho y salmorejo, esas deliciosas sopas a base de tomate (o de otras frutas, pero no es lo mismo)