Vaca Nostra, la carne está aquí
La reciente apertura del restaurante Vaca Nostra es una buena noticia para todos los aficionados madrileños a la buena carne a la parrilla.
chamartín
El Brote Madrid, dedicado a la micología.
El Brote espacio dedicado a la micología en el Barrio de Chamartín. Gran creatividad con un buen producto dan un buen resultado en el plato.
Muñoca, neotasca liviana
La Muñoca, como se la conoce en lo circuitos que saben de esto, se encuentra en la calle Juan Ramón Jiménez, justo enfrente de los Rubaiyat, en un local que sería difícil de localizar si no fuera por el enorme monolito coronado
IO Madrid, el nuevo restaurante de Iñaki Oyarbide
Lleva una semana abierto y ayer estaba prácticamente lleno. Local renovado por el reconocido arquitecto dedicado al sector hostelero Ignacio Garcia de Vinuesa, con dos alturas
Tanta, low cost peruano
Tanta es el nuevo proyecto de Gastón Acurio (y de sus socios locales, los hermanos Aramburu) en Madrid, y la consecuencia lógica del éxito de la versión castiza de Astrid & Gastón, a su vez prueba fetén del interés que por estos pagos suscita la gastronomía peruana