Desencaja de Iván Sáez
Desencaja es el nuevo restaurante de Iván Sáez, otro joven cocinero madrileño que se aventura con su propio negocio tras pasar por las cocinas de casas (ajenas) de tronío
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Septiembre es un mes complicado en el que el final de las vacaciones y el comienzo del curso hace un poco más difícil pensar en salir
La última apertura de este verano en Madrid se llama Ultramarinos Quintín y nos da la nariz que cosechará tantos éxitos como
Metidos en Cuaresma habrá quien observe las tradiciones de esta época del año y ande en busca de un buen potaje de Vigilia
Para la celebración de San Valentín (estrictamente la noche del viernes 14) en Higinio’s han preparado dos menús muy completos y un cuadro de mariachis para amenizar
More es uno de los últimos restaurantes abiertos en Madrid y todo apunta a que será uno de los destacados en los próximos meses