Dabbawala, o esto no es lo que parece, cariño
Dabbawala Restoran es la nueva aventura de Luca Rodi, y a pesar de un nombre aparentemente tan alejado de nuestra cultura, ofrece una cocina de mercado cercana, atractiva y sugerente
Reportajes
Restaurantes de Madrid destacados y que suscitan la atención de los visitantes a Madrid a la Carta por distintos motivos. A estos restaurantes les dedicamos una atención especial a través de reportajes en los que describimos con detalle las principales características del restaurante en cuestión.
El Huarique, Astrid y Gastón más cerca
Astrid & Gastón ha sido desde el primer día de su apertura el pionero y referente de la excelente cocina peruana en Madrid, y quiere seguir siéndolo con este nuevo «Gastrobar» que llaman Huarique.
Luzi Bombón, el desembarco
Si hace dos años el Grupo Tragaluz estableció una cabeza de puente en los Madriles con el Bar Tomate, el nuevo Luzi Bombón confirma lo que entonces sólo podíamos sospechar: estos chicos tan simpáticos vienen para quedarse, crecer y multiplicarse.
Mudanza del Mentidero de la Villa
Han transcurrido ya casi tres meses desde que se produjo el traslado de El Mentidero de la Villa desde su localización original en la Calle Santo Tomé a su ubicación actual en la calle Almagro, donde sustituye al malogrado Casa Mandi. Tiempo suficiente para valorar como muy positivo el cambio
El Misterio de Taberna Arzábal
En Arzábal se come bastante bien, e incluso, si tienes algo de suerte y la cocina no está saturada, la experiencia puede ser notable: nada extraordinario más allá de buen producto y preparaciones sencillas presentes a lo largo de una carta inteligentemente planteada
Mosaiq, o David contra Goliath
Mosaiq, uno de los restaurantes «étnicos» más apetecible de Madrid, ofrece una interesante opción con un descuento para su menú especial de San Valentín.