Hacía bastante que no visitábamos La Parra, un restaurante encantador, en el que se come muy bien y te atienden mejor. Es además un lugar elegante y discreto que ha mantenido una línea constante desde su inauguración en 1983.
Taberna Quintaesencia Madrid es una de las tantas tabernas de Madrid, pero con un encanto especial. Un lugar muy recomendable en Chamberí
El restaurante Arce no suele aparecer en los medios, tal vez debido a que su cocinero y propietario, Iñaki Camba, no es precisamente una persona «fácil» ni especialmente complaciente
Mercato Ballarò, legítimo heredero de la recordada Taverna Siciliana de los Angelo’s (Marino y Loi), mantiene el título de mejor restaurante italiano de Madrid (una opinión..) y participa en el Gastrofestival 2012 con dos menús de 25 y 40 Euros
Taberna Volapie Pozuelo de Alarcón, cartuchitos de gambas o de fina fritura andaluza, tapas, el lugar perfecto para el aperitivo, cuenta con terraza de invierno y barra para picar algo rápido
En Arzábal se come bastante bien, e incluso, si tienes algo de suerte y la cocina no está saturada, la experiencia puede ser notable: nada extraordinario más allá de buen producto y preparaciones sencillas presentes a lo largo de una carta inteligentemente planteada
