¿Quién dijo burbuja gastronómica?. En absoluto, de ninguna manera, la proliferación de nuevos restaurantes en Madrid es sólo el reflejo de una economía floreciente y de la proverbial afición de los madrileños a salir
A los pocos días se anunció la apertura de Lobsterie, el proyecto de Arnaud Keres y Clément de La Jonquière con el formato de un lobster bar americano pero en el que el origen de sus promotores y la propia situación del local
Coincidiendo con el Año Nuevo Chino, Año del Perro en 2018, la Embajada de la República Popular China, impulsa desde hace tres años la iniciativa China Taste
Hasta aquí llegó la riada de 2017, de aquí no pasa y nos preparamos para encarar el incierto 2018, pero antes queda el trámite de despedir este año tan raro
Hace unos días tuvo lugar la inauguración de La Retirada, el nuevo restaurante del dinámico Grupo Lalala inmerso en un frenético esfuerzo por extender sus dominios por las principales zonas de ocio gastronómico de Madrid
Madrid se consolidad como destino gastronómico privilegiado, con 20 restaurantes distinguidos en la Guía Michelin 2018 totalizando en conjunto 28 estrellas
