cocina tradicional
Ruta de la Paella y el Arroz en Madrid
Durante estos primeros días del otoño (del 29 de septiembre al 15 de octubre) tiene lugar la tercera edición de la Ruta de la Paella y el Arroz en la que participan 22 restaurantes madrileños
El Mesón de Fuencarral cumple 85 años
Si hay en Madrid un restaurante en «las afueras» que se mantiene en la memoria de los madrileños ése es El Mesón de Fuencarral
El Mollete de la calle Bola, un clásico que cumple sin más
El Mollete es un pequeño restaurante, más bien taberna, como remarcan al tomar la reserva por teléfono, con solera
Asgaya, asturiano de altura y algo subido de precio
La cena mensual de amigotes nos condujo al restaurante asturiano Asgaya y lo primero que hay que decir es que menos mal que el organizador demostró buen juicio
La Primera en Gran Vía
La Primera es el nombre del nuevo restaurante en la Gran Vía de Carlos Crespo y Paco Quirós, la pareja de santanderinos que está conquistando los paladares madrileños