El clasicismo de Hortensio
Hortensio es el castizo nombre que ha elegido para su flamante restaurante un cocinero colombiano, Mario Valles, afable profesional que llegó a España para mejorar como judoka
chic
Tras Murillo Café llega El Velázquez 17
El Velázquez 17 es, que nos conste, el último negocio gastronómico inaugurado en Madrid, pero esto dicho con todas las salvedades ya que desde que presuntamente acabó el verano esto es un no parar
Abran paso, llega Ultramarinos Quintín
La última apertura de este verano en Madrid se llama Ultramarinos Quintín y nos da la nariz que cosechará tantos éxitos como
Ana La Santa anda en Compañía de Lobos
Ana La Santa es el primer restaurante del Grupo En Compañía de Lobos en Madrid, situado en el lobby del Hotel Reina Victoria de la Plaza de Santa Ana.
Siempre Laredo
Hace unos días hicimos una visita al renacido Laredo, coincidiendo con el primer año cumplido desde su traslado a la nueva ubicación en la calle Doctor Castelo
The Patio, pop up mesetario
Para quienes califiquen a Madrid de poblachón manchego presentamos el argumento definitivo para silenciar a los envidiosos y/o ingratos: tenemos hasta restaurantes pop up de lo más trendies, como este The Patio en el Palacio de Santa Bárbara